{"id":32133,"date":"2022-12-21T10:56:48","date_gmt":"2022-12-21T10:56:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vida.org.pt\/?p=32133"},"modified":"2023-01-25T11:13:05","modified_gmt":"2023-01-25T11:13:05","slug":"cozinhar-a-mudanca-por-escolas-de-todo-o-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vida.org.pt\/en\/cozinhar-a-mudanca-por-escolas-de-todo-o-pais\/","title":{"rendered":"Cozinhar a mudan\u00e7a por escolas de todo o pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

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\u00c9 poss\u00edvel cozinhar a mudan\u00e7a? Cozinhar pode ser um ato revolucion\u00e1rio?<\/strong> Estas s\u00e3o quest\u00f5es de partida para as v\u00e1rias sess\u00f5es de sensibiliza\u00e7\u00e3o<\/strong> que temos vindo a realizar em escolas secund\u00e1rias de todo o pa\u00eds<\/strong>. Com esta sess\u00e3o, procur\u00e1mos abordar os desequil\u00edbrios e desigualdades resultantes de um sistema alimentar atual, que agravam a crise clim\u00e1tica e social por todo o mundo.<\/div>\n<\/div>\n

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Os\/as alunos e alunas foram desafiados\/as a trazer um alimento local, contrastando com o alimento trazido pelo dinamizador da ONGD VIDA: um cacho de bananas da Costa Rica. Com este mote, iniciamos com a din\u00e2mica “Desconstru\u00e7\u00e3o Construtiva”: em conjunto, vamos desvendo passo a passo todo o percurso da banana desde a sua origem at\u00e9 \u00e0s m\u00e3os do\/a consumidor\/a. Por sua vez, os\/as alunos e alunas reconstru\u00edram o percurso dos alimentos que trouxeram, permitindo refletir sobre a import\u00e2ncia do consumo local e sazonal com menor impacto na crise clim\u00e1tica e nas comunidades humanas.<\/div>\n<\/div>\n
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No final, os\/as jovens foram desafiados a cozinhar um prato com esse alimento, podendo partilhar posteriormente com a equipa do projeto “1Planet4All”.<\/div>\n<\/div>\n

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A din\u00e2mica “Descontru\u00e7\u00e3o Construtiva” \u00e9 uma ferramenta pedag\u00f3gica que pode ser utilizada em qualquer contexto educativo. Est\u00e1 dispon\u00edvel de forma gratuita e pode ser descarregada no link abaixo.<\/div>\n<\/div>\n

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\u00c9 poss\u00edvel cozinhar a mudan\u00e7a? Cozinhar pode ser um ato revolucion\u00e1rio? Estas s\u00e3o quest\u00f5es de partida para as v\u00e1rias sess\u00f5es de sensibiliza\u00e7\u00e3o que temos vindo a realizar em v\u00e1rias escolas secund\u00e1rias de todo o pa\u00eds. Com esta sess\u00e3o, procur\u00e1mos abordar os desequil\u00edbrios e desigualdades resultantes de um sistema alimentar atual, que agravam a crise clim\u00e1tica e social por todo o mundo.<\/div>\r\n
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